苏打绿 发布于 6天前
天气转凉，身体对温暖的需求日益增加，此时通过饮食温补再合适不过。今天为大家推荐8道美味与营养兼备的温补菜，它们富含蛋白质，能为身体补充能量。下面就一起来学习具体做法吧南瓜焗排骨食材准备排骨南瓜葱段姜丝小米辣葱花黑胡椒粉。做法步骤1排骨剁成小块，加入姜葱料酒黑胡椒粉生抽蚝油白糖和食用油抓拌均匀，腌制二
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苏打绿 发布于 6天前
西芹炒虾仁食材西芹虾仁做法虾处理干净去壳开背剔除虾线，加少许盐和胡椒粉抓匀，腌制5分钟入味；西芹削去老皮切成段，焯水后过凉水保持脆嫩。热锅热油炒虾仁至变色，倒入西芹大火翻炒，淋入提前调好的碗汁盐鸡粉淀粉生抽加清水搅匀，炒匀即可出锅。家常炒杏鲍菇食材杏鲍菇胡萝卜尖椒蒜姜蚝油生抽盐鸡精做法杏鲍菇胡萝卜尖
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Andy 发布于 6天前
葱香鸡蛋所需食材鸡蛋葱花。做法步骤1.把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散，接着撒入葱花拌匀备用。2.起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎至两面定型，再用锅铲轻轻炒散即可出锅。荷兰豆爆炒口蘑食材荷兰豆口蘑陈醋食盐胡椒粉生抽老抽食用油蒜瓣。做法1处理食材荷兰豆去筋洗净，口蘑洗净切片，蒜瓣剥皮切末备用。2焯熟食材锅中
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唉呦喂 发布于 6天前
油炸小黄鱼 食材小黄鱼葱姜蒜洋葱料酒生抽烧烤料淀粉1.小黄鱼去除内脏后彻底清洗干净；葱姜蒜切成片或段，与料酒少许盐一同加入，抓匀后腌制30分钟入味。2.腌制好的小黄鱼沥干水分，均匀裹上一层薄淀粉备用。3.锅中倒油烧至六成热筷子放入有小泡泡冒出，放入小黄鱼用中火炸至定型，翻面炸至两面金黄捞出。4.把捞
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小样＂别惹wo 发布于 6天前
苦瓜炒鸡蛋食材准备苦瓜1根鸡蛋2-3个盐适量食用油少许葱花少许。具体做法将苦瓜洗净，从中间切开挖去瓜瓤，切成薄片。为了减轻苦瓜的苦味，可以将切好的苦瓜片放入淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀，热锅凉油倒入蛋液，待凝固后划成小块盛出。锅中再加少许油爆香葱花，放入苦瓜
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苏打绿 发布于 6天前
蒜蓉紫苏虾所需食材大虾500克蒜末1汤匙紫苏叶适量，生抽1勺蚝油1勺盐少许糖少许淀粉适量清水半碗食用油适量烹饪步骤1.大虾处理干净去头去虾线，开背洗净后，加入淀粉抓匀上浆。2.煎虾炒香热锅倒油，放入大虾煎至两面变色，加入蒜末炒出香味。3.调味焖煮加入生抽蚝油盐糖翻炒均匀，倒入半碗清水大火烧开，再加入
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唯⒈のsē彩 发布于 5天前
豆腐肉饼蒸蛋所需食材嫩豆腐猪肉条细姜丝鲜鸡蛋香葱碎碎小米椒做法步骤1.瘦肉洗净剁成肉末，加入少许姜丝淀粉生抽和花生油，抓匀后腌制10分钟备用。2.玉子豆腐切薄片，在蒸碗底部摆成一圈，铺上腌好的肉末捏成的肉饼，中间打入鲜鸡蛋。3.锅中加水烧开后放入蒸碗，大火蒸25分钟即可出锅。4.撒上香葱碎和小米椒碎
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小样＂别惹wo 发布于 5天前
山药肉饼蒸蛋准备材料山药猪肉鸡蛋，再配上少许葱花提香。操作步骤先削去山药外皮，剁成碎末放入大碗；再将瘦肉洗净剁碎，一同加入碗中混合。加入葱花淀粉生抽和花生油，充分搅拌均匀；接着把肉泥拍扁铺在蒸碗底部，打入一个鸡蛋，放入蒸锅开始蒸制。蒸25分钟后，淋入少许生抽，撒上葱花增鲜，即可出锅享用。莲藕炖排骨食
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唉呦喂 发布于 5天前
薏米排骨汤 所需材料排骨500克，薏米100克，生姜3片，大葱1根，料酒1汤匙，盐和清水适量，胡椒粉可选少许。制作步骤1.预处理食材排骨洗净切块；薏米提前浸泡2小时，能让炖煮后的薏米更软糯入味；生姜切片，大葱切段备用。2.排骨焯水锅中加足量水，放入排骨姜片和料酒，焯水5分钟去除血沫杂质，捞出沥干。3
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为йí变乖 发布于 5天前
秋葵虾仁所需食材大虾10只秋葵10根蒜头油适量小米辣2个蒜末少许蒸鱼豉油适量制作步骤大虾去壳开背去虾线，用刀背拍扁；秋葵去头去尾洗净，将处理好的大虾卷在秋葵上。把组装好的秋葵虾仁放入蒸笼，蒸8分钟左右。将蒜头油小米辣和蒜末混合后淋上热油调成酱汁，蒸好的秋葵虾仁取出，淋上酱汁再撒蒸鱼豉油即可享用。酸辣
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派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
柔雪帝姬 发布于 5天前
线椒炒五花肉食材清单五花肉线椒姜蒜末。烹饪步骤1.五花肉洗净切片备用，同时将线椒切好姜蒜剁成末待用。2.热锅倒油，油热后放入五花肉煸炒，逼出多余油脂，再加入姜蒜末翻炒出香味。3.调入适量料酒生抽老抽食盐和白糖，翻炒均匀让食材入味，再加入线椒继续翻炒。4.炒至线椒断生且入味后，即可出锅享用。水煮河虾主
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小样＂别惹wo 发布于 4天前
肝脏作为人体重要的代谢与解毒器官，承担着合成营养清除毒素等关键职责。但快节奏的生活不良饮食习惯常让它不堪重负。与其依赖保健品，不如从日常饮食入手今天为大家整理8道以护肝食材为主的家常菜肴，每周吃几次，给肝脏贴心呵护。菌菇虾滑汤食材鲜虾200g白玉菇80g裙带菜5g胡萝卜半根淀粉8g蛋清1个做法胡萝卜
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唉呦喂 发布于 4天前
凉拌酸辣藕带食材藕带香菜蒜末小米辣辣椒面白醋生抽盐糖做法1.先调酱汁取一碗，放入切碎的香菜蒜末小米辣碎和辣椒面，加入一勺白醋两勺生抽，再撒少许盐和糖，搅拌均匀备用。2.藕带洗净切段，水开后加白醋煮1分钟，捞出泡入冷水保持脆爽。3.沥干藕带放入容器，淋上酱汁拌匀，即可享用酸辣开胃的凉拌藕带。番茄丝瓜炒
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永恒ぃ☆心 发布于 4天前
手撕包菜材料包菜1颗，洗净切成大块；大葱1根，切段；姜适量，切片；大蒜适量，切末；食用油适量；鸡精适量；盐适量；生抽适量；白胡椒粉适量做法1.准备材料将包菜洗净，沥干水分后切成大块。大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。2.热锅凉油热锅凉油，将姜片放入油中煸炒出香味。3.炒包菜将包菜放入锅中，用中小火煸炒
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永恒ぃ☆心 发布于 3天前
分享10道家常菜谱教程，有需要的收藏起来，一个星期不重样，再也不担心吃什么了第一道芹菜香干炒肉丝所需材料芹菜一把，豆干7块，肉丝适量，姜丝少许，生抽1勺，料酒1勺，淀粉胡椒粉少许，油1勺，盐少许，鸡精适量。步骤1.肉丝加姜丝料酒生抽油淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制几分钟。步骤2.香干芹菜切小段步骤3.
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