小样"别惹wo 发布于 5天前
红烧黄鳝食材黄鳝2条姜片5片蒜瓣5个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺做法拆解去腥处理让市场摊主帮忙去除内脏,回家后切成3厘米左右的小段。烧一锅开水,滴入少许料酒,放入鳝段焯水1分钟,此时表面会浮起一层白膜这是鳝鱼的粘液,是去腥的关键步骤,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。爆香打底热锅倒油,放入姜片和蒜瓣,
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小样"别惹wo 发布于 5天前
红烧黄鳝食材黄鳝2条姜片5片蒜瓣5个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺做法拆解去腥处理让市场摊主帮忙去除内脏,回家后切成3厘米左右的小段。烧一锅开水,滴入少许料酒,放入鳝段焯水1分钟,此时表面会浮起一层白膜这是鳝鱼的粘液,是去腥的关键步骤,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。爆香打底热锅倒油,放入姜片和蒜瓣,
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Aria 发布于 2天前
天气转凉,一顿冒着热气的家常便饭总能瞬间驱散周身寒意。今天为大家整理了8道暖身又下饭的菜谱,做法简单易上手,让你在冷天里既能吃得满足,又能暖到心里。一玉米线椒炒肉末准备食材牛肉玉米粒线椒蒜做法步骤1.半斤牛肉末加1勺水淀粉抓匀上浆;玉米粒冲洗沥干;线椒洗净切丁备用。2.调酱汁碗中加1勺生抽1勺蚝油1
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