唯⒈のsē彩 发布于 4天前
葱炒羊肉食材准备大葱片羊肉片香菜段；调料味精鸡粉生抽老抽孜然面盐。1.羊肉切片后，加盐蛋清和生粉抓匀腌制，静置备用。2.起锅倒油，油温四成热时放入肉片滑炒至变色，捞出沥干油分。3.锅底留少许油，放入葱片炒香，再加入肉片，依次加盐味精鸡粉老抽生抽调味，撒上孜然面翻炒均匀，最后勾芡并撒香菜段出锅。鲍鱼花
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