小样＂别惹wo 发布于 1个月前
湖北日报客户端通讯员葛魏廖祖英唐彩妮茶叶不仅仅用来泡茶，还用来做菜，你吃过这道菜吗？这就是土家族的一道特色美食油茶汤。寒冬腊月，北风凛冽，一碗油茶汤下肚，从舌尖暖到心底，不仅是味觉的享受，更是身心的抚慰。油茶汤的魂，在于茶。土家人取本地特有的手工老茶，入热油中轻炸，叶片迅速舒展变得焦香酥脆，捞出待用
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ァ哭着说┿爱 发布于 3周前
四川在线记者袁城霖宣汉融媒记者侯燃张宇袁洲1月26日，农历腊月初八。俗话说过了腊八就是年，意味着从今天开始，年味一天比一天浓了。作为岁末的第一站，吃腊八粥腊八饭是腊八这天的习俗，不过做法五花八门，因地域家庭习惯和个人口味不同，呈现丰富多样的特点。达州市宣汉县东北部的三墩土家族乡漆树土家族乡龙泉土家族
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唯⒈のsē彩 发布于 1周前
湖北日报客户端讯通讯员向蜜徐可辛琰在鹤峰县燕子镇，家家户户的柴火灶上暖意升腾，一碗碗色泽金黄香气扑鼻的蒸扣在蒸汽中渐渐成型，浓郁的肉香混合着干菜的清香，漫溢在村寨的每一个角落。这道承载着土家儿女对团圆期盼延续着百年民俗记忆的特色美食，是当地最具烟火气的文化符号，更是镌刻在人们心底的家乡味道。近日，笔
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