小样＂别惹wo 发布于 3周前
年味儿渐浓在黄陂区李家集街，有一种香味儿专属于腊月那是传承了500余年的非遗手工油面在晨光里晾晒时飘出的醇厚麦香这口记忆里的老味道正从乡村作坊飘向千家万户的年夜餐桌也串起了乡愁与乡村振兴的温情故事天未亮，李家集街方安集村的院场就热闹起来了。细竹竿整齐排开，师傅们手法娴熟地将柔软的面坯绕上竹竿，再用长
1次阅读 条评论 赞( 0 )
为йí变乖 发布于 3周前
十大伴手礼与名菜名点武汉经开区历经1个多月的评选与全民投票武汉经开区十大伴手礼名菜名点评选结果揭晓快来看看，有你心仪的好物吗？一十大伴手礼01升官渡非遗黄焖圆子武汉礼盒升官渡黄焖圆子礼盒，荟萃黄焖圆子藕夹鱼汆鱼块四款湖北传统名菜，精选荆楚鱼米之乡核心食材湖北大湖散养草鱼武汉蔡甸九孔藕及鲜猪肉，以非遗
2次阅读 条评论 赞( 0 )
Aria 发布于 2周前
央视网消息一餐烟火暖，百味藏人间。我的午餐带您探寻各地特色美食，感受烟火里的温暖。陕西西安ldquo硬核rdquo午餐水盆羊肉配烙饼说起陕西美食，大家最先想到的可能是肉夹馍油泼面等。其实在当地，还有一道热乎解馋的ldquo硬核rdquo午餐，俘获了无数食客的味蕾，这就是水盆羊肉。ldquo水盆rdq
0次阅读 条评论 赞( 0 )
Aria 发布于 2周前
湖北日报全媒记者张爱虎牛肉，是不少家庭年夜饭的必备菜。但对很多不擅长烹饪的人而言，牛肉是好吃不好做。若不得法，烹饪出的牛肉犹如干柴，难以咀嚼下咽。牛肉如何做才能滑嫩爽口，有没有好的方法可以学习借鉴？在武汉，有一家入选武汉市第七批非物质文化遗产名录的牛肉产品武汉新农牛肉。湖北日报全媒记者专程上门求教。
2次阅读 条评论 赞( 0 )
为йí变乖 发布于 2周前
文/图湖北日报全媒记者黄磊通讯员容宇实习生曾令嘉丁亿帑2月3日，武汉市黄陂区罗汉寺街，已是浓浓年味。早上9点半，罗汉寺街集市上，吆喝声此起彼伏，往来间人群熙攘，满街鲜活烟火气。集市中，最热闹的店铺，当属宝庆楼黄陂三鲜，慕名前来的顾客将小小的店铺挤得水泄不通，还有很多人专门前来采购，并寄往他乡。宝庆楼
2次阅读 条评论 赞( 0 )
为йí变乖 发布于 2周前
湖北日报全媒记者张爱虎在武汉市的寻常巷陌里，一碗牛肉面，约16至18元。而熟食店里的卤牛肉，价格通常每斤超过100元。说到这里，细心的消费者会发现，牛肉类消费品变贵了。是的，你的感觉没错。来自国际畜牧科技的资料显示，2025年，我国牛肉价格同比上涨7.46。部分价格敏感型消费者减少了牛肉消费，转向价
1次阅读 条评论 赞( 0 )
小样＂别惹wo 发布于 1周前
央视网消息春节将至年味渐浓。在云南文山，不少村寨里染花米饭跳纸马舞品乌鸡宴，喜迎即将到来新春佳节。 这两天，云南文山砚山县的年货街里，当地群众穿着传统服饰，一同赶年街看表演品美食。其中，最有特色的是壮族同胞制作的花米饭。 在马关县马白镇的马洒村，当地扎好纸马，大人小孩跳起传统舞蹈纸马舞，热热
0次阅读 条评论 赞( 0 )
柔雪帝姬 发布于 1周前
新华社海口2月11日电记者周慧敏酸辣可口，缀以海味的糟粕醋，曾只是街巷间的传统小吃。如今，这碗源于海南省文昌市铺前镇的渔家酸汤，正以强劲的破圈之势走入大众视野，成为文昌乃至海南一张亮眼的名片。 铺前糟粕醋的来历，源于当地渔民将酿酒余下的酒糟二次发酵为酸醋，加入辣椒大蒜等食材烹煮，形成了风味独特
0次阅读 条评论 赞( 0 )
Aria 发布于 7天前
湖北日报客户端讯通讯员黄小明在京山市坪坝镇的寻常巷陌上，晨光里最动人的风景，莫过于这一面流动的瀑布。老师傅手中的木杆轻轻一挑，千万根纤细的油面便如银丝般垂落，在微风里舒展晾干。这是一门传承了数百年的手艺，从揉面盘条上筷到抻面晾晒，每一步都藏着祖辈的智慧。阳光穿透细密的面线，滤出温暖的光斑，仿佛把整个
0次阅读 条评论 赞( 0 )
ァ哭着说┿爱 发布于 6天前
原标题春节近年货俏2月9日，建瓯市管葡路上一家板鸭店内，顾客络绎不绝，生意格外红火。建瓯板鸭制作技艺是南平市级非物质文化遗产。作为福建省传统名优土特产之一，建瓯板鸭素有ldquo八闽佳肴rdquo美誉，深受广大消费者青睐。获授权使用ldquo建字号rdquo品牌后，建瓯板鸭如虎添翼，年销量突破300
0次阅读 条评论 赞( 0 )
派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
唉呦喂 发布于 6天前
央视网消息还有几天就要过年了，在山西运城闻喜县，家家户户都在忙着蒸花馍，这可是当地必备的年货。而且随着电商物流的发展，闻喜花馍那是畅销全国。别看小小一个馍，闻喜花馍早在2008年就被列入了国家级非物质文化遗产名录。花馍到底是怎么制作出来的？ 你以为这是花吗？不是。你以为这是甜瓜吗？也不是。再来
0次阅读 条评论 赞( 0 )
柔雪帝姬 发布于 2天前
2月14日，普兰店区非遗特色美食推广活动在万达广场正式启幕。区级非物质文化遗产代表性项目普兰店海蛎子面惊艳亮相，鲜香渔家美味与新春年味相融，尽显本土非遗美食的独特魅力。活动现场，人声鼎沸暖意融融。为让这份承载渔家文化的非遗美味走近大众，资深厨师现场掌勺，全程展示海蛎子面传统制作工艺，精选新鲜海蛎入料
0次阅读 条评论 赞( 0 )
