永恒ぃ☆心 发布于 5天前
肉末蒸蛋食材准备瘦肉适量鸡蛋2-3个姜丝少许葱花适量淀粉少许盐少许花生碎少许。制作步骤1.瘦肉洗净剁碎，加入姜丝淀粉盐葱花和花生碎拌匀，腌制10分钟入味；腌好的肉馅平铺在蒸碗底部备用。2.蛋液中加入等量温水并过滤泡沫，蒸出的蛋羹会更嫩滑细腻；取碗打入鸡蛋搅匀，加温水继续搅拌均匀后静置待用。3.蒸锅加
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