健康餐单 1周不重样——河北医科大学第二医院临床营养科一周食谱（二）

健康饮食是维持身体机能、预防疾病的重要基础。现代营养学强调均衡摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质五大营养素，而科学搭配的食谱能有效满足这些需求。合理的膳食结构不仅能提供日常活动所需的能量，还能增强免疫力、调节代谢功能，长期坚持可降低慢性病风险。

根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每日应摄入12种以上食物，每周达到25种以上，这种多样性原则正是健康食谱设计的核心依据。通过精心规划的餐单，既能避免营养过剩或缺乏的问题，又能培养良好的饮食习惯，为整体健康奠定基础。

以下是河北医科大学第二医院临床营养科提供的一周三餐食谱：

食谱供稿：河北医科大学第二医院临床营养科 王燕 贡丽雅

编辑：河北医科大学第二医院 健康管理部